| 1975-79: | училище и средняя школа общественного питания в Праге Клановицах |
| 1988: | начало работы в отеле Форум Прага |
| 1993-97: | член Чешской национальной команды кулинаров и кондитеров |
| 1994: | рыцарское звание Международной Ассоциации Советников Французской Гастрономии |
| 1994: | трехнедельная стажировка во Франции с обучением в школе Гастона Ленотра |
| 1996: | «Повар года» за 1995 год |
| 1996: | бронзовая и серебренная медали на кулинарных Олимпийских играх в Берлине |
| 1996: | двухнедельная стажировка во Франции с мастер-курсами у Патрика Пажеса |
| 1997-2000: | капитан Чешской национальной команды кулинаров и кондитеров |
| 1998: | заместитель шеф-повара в отеле Ренесанс Прага |
| 1999: | шеф-повар в отеле Ренесанс Прага |
| 2002: | шеф-повар в отеле Панорама Прага |
| 2005: | двухнедельная стажировка в Кулинарном институте Джона Фолса, Тибодо, Луизиана |
| 2006-7: | преподаватель в Кулинарной Академии |
| 2008: | Начало сотрудничества с фотографом Зденеком Лхотаком и создание курса фотографии еды в Институте Цифровой Фотографии |
